琥珀核桃

自家製琥珀核桃，每一口都是手作的溫度與驚喜。這道傳統甜點，將核桃仁裹上晶瑩琥珀，冷卻後色澤如名貴琥珀，不僅賞心悅目，更是養生佳品。

其口感絕妙，外層糖衣輕薄酥脆，內裡核桃經焙炒後香氣濃郁，甜而不膩，嚼勁十足。中醫認為核桃能補腎益腦、溫肺定喘，有助增強記憶，是天然的健腦美食。

最宜搭配一壺清茶，如龍井或烏龍，茶湯的甘洌恰好中和甜味，相得益彰。而自家製作，心意滿分，每一顆核桃的糖衣厚薄、火候深淺皆不盡相同，讓您每一口品嚐，都是獨一無二的味覺探索，充滿手作的樸實驚喜。